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1000多年前北宋科学家沈括撰写了一部成为中国科学史里程碑的著作《梦溪笔谈》，它也成为中国化学史重要的基石。
300年前明末科学家宋应星编写了另一部关于化学的著作《天工开物》，后世人便知道了守恒定律，也能烧制出精美绝伦的瓷器，用竹子制造出书写纸张，还通过日晒结晶出食盐。
从古至今，人类对于化学世界的探索一直在前进，化学也一直在改变着人类的生活，帮人类拥有更强大的生产力，更高效的生产方式，拥有更好的生活
现在，化学不仅是中小学生必学的应用学科，其所培养的科学视角和思维方式也是孩子能够胜任未来的重要科学素养。
化学，作为一门应用学科，很多人都被其纷杂凌乱的理论知识点迷惑，中小学生更是通过死记硬背，强迫记忆去背化学反应和方程式。其实，换一种角度学习化学，用应用科学的思路去认识、理解、记忆、应用化学知识更容易，也更快乐，更能从中找到学习化学的规律和信心。
化学带给孩子的不仅是科学知识，更可以是藏在厨房里的常识与乐趣！
9月22日，我们邀请到了《藏在厨房里的化学实验》作者顾春晖来到中信书店·双井富力店帮助孩子形成通过现象探究世界本质的哲思方式。
分享嘉宾
顾春晖 北京大学化学与分子工程学院，理学博士，全国中学生化学奥林匹克竞赛金牌教练。他深知学生在学习化学过程中的难点和痛点，所以结合自己的经验和课标，著成《藏在厨房里的化学实验》。
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